בילוי לילי בג'ונגל של האמזונס
מסעדת "אמזוניקו" נפתחה לראשונה במדריד כבר בשנת 2016 על ידי בעל ואישה, השפים סנדרו סילבה ומרתה סקו, והפכה במהירות לאחת המסעדות הפופולריות והאהובות ביותר במדריד.
"אמזוניקו דובאי", הממוקמת בלב DIFC (אזור המרכז הפיננסי), היא המסעדה השנייה של בני הזוג שנפתחה מחוץ לספרד, והיא כוללת שלוש קומות של צמחיית ג'ונגל עבותה בהשראת המגוון התרבותי והמורשת של סביבת נהר האמזונס, שעיצב האמן הבינלאומי המוכר לאזארו רוזה-וילן.
העיצוב של המסעדה הוא אישיו בפני עצמו וחלק בלתי נפרד מהחוויה של הסעודה והבילוי באמזוניקו. זה מתחיל כבר בכניסה הדרמטית לחדר המדרגות שהופכת את המסע שלכם אל השולחן שהזמנתם מראש לבלתי נשכח.
צמחים טרופיים, פרפרים צבעוניים ענקיים בתלת ממד תלויים מהתקרה, חומרים טבעיים וצבעי אדמה יוצרים מערך שלם בסגנון יער גשם גדול מהחיים.
התפריט משלב מאכלים טרופיים מאמריקה הלטינית ואזור האמזונס עם מנות אסייתיות וים תיכוניות.
למסעדה מגוון חללים מרגשים הפתוחים מצהריים ועד מאוחר בלילה, הכוללים את הטרקלין התוסס והאנרגטי, בר הקוקטיילים, המסעדה ההומה ומרפסת הגג שעוצרת את הנשימה. תקליטנים מקומיים ובינלאומיים מנגנים מוזיקה בלייב כל ערב, מה ששומר על אנרגיה גבוהה והמטבח מגיש אוכל עד מאוחר בלילה. דרך אגב, גם המוסיקה פה היא אישיו. היא הלב הפועם של המסעדה, הטרקלין ומרפסת הגג שהופכת למסיבה סוערת בשעות הלילה המאוחרות.
🍸 הטרקלין והבר – קומת קרקע
הטרקלין בקומת הקרקע כולל שני חלקים, כל אחד עם מרפסת ממוזגת. בטרקלין ניצב דלפק סושי וכן מקומות ישיבה סביב שולחנות.
בר קוקטיילים המדהים בקומת הקרקע, עם פרפרי ויטראז' בעבודת יד מציע מנות קלות לצד קוקטיילים טרופיים ייחודיים ומוזיקה חיה של דיג'יי שמנגנים עד שעות הלילה המאוחרות.
👨🍳 המסעדה - קומה הראשונה
בחלק של המסעדה תוכלו להתענג על שילוב מאכלים טרופיים מאמריקה הלטינית בהשראת מדינות האמזונס עם מנות ייחודיות המאפיינות קהילות אסייתיות וים תיכוניות. מסושי ופירות ים טריים ועד בשרים ודגים צלויים בקפידה. השפים משלבים שימוש בטכניקות מסורתיות וחדשניות יחד עם מרכיבים עונתיים וטריים.
למטבח התוסס יש לב ונשמה ברזילאים עם השפעות מהמטבח האסייתי, הדרום אמריקאי והספרדי. זה אומר שתוכלו למצוא פה טנדורי, סושי, חומוס שעועית שחורה, עוף בסגנון קאיפירה, דג הייק שחור עם חציל בגריל, רודיציו ברזילאי, דגים בגריל, ואננס מקורמל ועוד המון מנות שלא שמעתם עליהן מעולם...
💃 מועדון ריקודים סוער (Paraíso Rooftop Club) - במרפסת הגג
הגג של "אמזוניקו דובאי" יעביר אתכם ישירות אל השקיעות הטרופיות של ברזיל עם בר הקוקטיילים שלו, במת DJ מוגבהת, שמשיות צהובות ורצפות אריחים ייחודיות בסגנון חוף קופקבנה.
הקוקטיילים והמתאבנים המוגשים כאן הם אופציה מצוינת להירגע כשאתם יושבים בתוך הגן הטרופי השופע עם הנופים עוצרי הנשימה והמוזיקה המקפיצה.
מועדון הריקודים על הגג פתוח מ-18:00 בערב ועד 3:00 לפנות בוקר וכולל מופעי מוזיקה ותופים, דיג'יי שמנגנים מוזיקה אלקטרונית עכשווית ואווירה לטינית מסעירת חושים.
קוד לבוש - בואו חגיגיים!! קוד הלבוש סמארט קז'ואל. אין כניסה בבגדי ספורט ובגדי חוף ולא עם מכנסיים קצרים ונעלי אצבע לגברים.
זאת הזדמנות מעולה לערב הכולל חבילת בילוי שלמה עם אוכל משובח, קוקטיילים טרופים ומסיבה עד שעות הבוקר כפי שתוכלו לראות גם בכתבה המדריך המלא: מסעדות עם אווירת מסיבה בדובאי.
