אופה דובאי

הסיפור של OPA Dubai

הכל התחיל באי קטן ביוון, כשאדון בשם תאסוס בילה שנים במטבח מיוחד ומקסים בו שכלל את המנות היווניות האהובות עליו, ונהג לחלוק את המטעמים שלו עם חבריו ובני משפחתו.

כשטס אדון תאסוס לבקר את בנו אלכסנדרוס שגר בדובאי, הוא הבין שמה שחסר לבנו יקירו זה אוכל ביתי מקומי.

לאחר שזיהה את המחסור בהיצע המקומי, החליט תאסוס לקחת את העניינים לידיים ולפתוח מסעדה יוונית אותנטית בדובאי, בלב המזרח התיכון.

המסעדה עוצבה בסגנון מקומי עם חללים בהירים ומוארים, שפע של עץ טבעי ונגיעות של כחול אגאי כדי ליצור עבור אלכסנדרוס, ועבורכם, תחושה יוונית אותנטית.

המטבח הוא אומנם יווני, אך זו עדיין דובאי, ולכן המנות במסעדה שוכללו עוד קצת, והן עשויות מחומרי גלם יוקרתיים כגון צדפות, כמהין או קוויאר.

מלבד האוכל, הקסם של OPA טמון באווירה, בכיף ובחגיגת הטברנה היוונית שמתרחשת בה. מופעי שירה, ריקודים וניפוץ צלחות מבטיחים לכם מסיבה תוססת בכל ערבי השבוע כאשר אתם, הסועדים, חלק בלתי נפרד ממנה.

מה אוכלים במסעדת OPA?

תתחילו את הארוחה עם כוס אוזו מקומי לצד מבחר לחמים, כולל "פיתה הבית" הצלויה בגריל ומטובלת בשמן זית ואורגנו.

במסעדה מגוון מנות ראשונות כגון טרטר טונה עם כמהין, יוגורט יווני, שאלוט וכעכים פריכים, או צלחת מסורתית של טרמוסלטה (ממרח עשוי ביצי דגים) עם הרבה לימון, סלטים יוונים מכמה סוגים וכן מנות פתיחה חמות כגון קבב טלה, תמנון בגריל או קלמארי.

למנה עיקרית תוכלו לבחור בין מנות מוכרות ואהובות כגון מוסקה או צלעות טלה וכן כמה אפשרויות מיוחדות יותר. המנה "פפוצקיה" (Papoutsakia) לדוגמא, מורכבת מחציל קלוי, בצל מקורמל, צנוברים קלויים ויוגורט, ואומרים עליה שהיא ממכרת לחלוטין.

מנת הלובסטר אורזו (Lobster Orzo) נחשבת למנה אהובה נוספת המציעה לובסטר ברוטב עגבניות עשיר ומוגשת עם חמאת אצות.

מבחר קינוחים יוונים מפנקים מחכים לכם בתפריט המסעדה, כולל אפשרות להזמין מגש קינוחים משותף הכולל טעימות ממגוון אפשרויות לצד פירות טריים.

יאסו! חגיגה יוונית ב"אופה" דובאי

אופה היא מסעדה שכולה חגיגה, יש בה אווירה נהדרת ותוססת לערב מלא מוזיקה וריקודים, אלכוהול משובח ואוכל מעולה.

ניתן למצוא בה מנות המתאימות לצמחונים, וכן ניתן לערוך בה אירועים פרטיים וחגיגות בתיאום מראש.

חשוב לדעת

מגבלות גיל: ילדים בגילאי 7 עד 20 מוזמנים למסעדה עד השעה 22:00, לאחר מכן הכניסה והבילוי מתאימים לבני 21 ומעלה. בכל שעות הפעילות הכניסה לאזור הטרקלין והבר של המסעדה מותרת לבני 21 ומעלה.

קוד לבוש: התלבשו באלגנטיות, לא ניתן להיכנס בלבוש חוף, מכנסיים קצרים או כפכפים. לבוש יווני מסורתי יתקבל בברכה עד חצות.

שעות פתיחה: המסעדה פתוחה מדי יום בין השעות 19:00 עד 02:00 לפנות בוקר.

מסעדת "אופה" נמצאת לצד מלון פיירמונט דובאי (Fairmont Dubai), באזור מרכז הסחר, בדרך שייח' זאיד.